Du pain et du beurre

Du pain et du beurre

La cuisine que j’aime est une cuisine simple. Cela n’a rien de réducteur de la qualifier de simple, car comme souvent, faire bien et simple est ce qu’il y a de plus difficile.

Quand on a la chance de trouver des produits de bonne qualité, je pense qu’il est dommage de les « gâcher » en les noyant dans une recette complexe, qui mélange tellement de saveurs pour en fabriquer une nouvelle qu’on fini par les perdre toutes.

Dans le Hall of Fame de mes produits préférés trônent deux des plus basiques de la cuisine française : le pain et le beurre. … Lire la suite

Bureaux Sprinter Mercedes

Bureau Mobile… Vraiment mobile.

J’ai des amis très créatifs et je tenais à partager ici à quel point je trouve géniale leur idée, propre ou empruntée quelque part, peu importe.

Le concept de bureau est un sujet qui m’intéresse. Digidust n’en a jamais eu pour les fonctions non techniques, que ce soit en France ou ailleurs, jusqu’à il y a quelques mois… Et encore, j’ai cédé sous un impératif que je ne pouvais pas contourner. Je n’aime vraiment pas cette idée de dépenser de l’argent pour s’obliger à venir travailler dans un endroit précis, juste parce qu’on aurait décidé que c’est là que cela … Lire la suite

iphone dans la voiture

iPhone et Android, il va falloir choisir

Le monde est devenu mobile il y a quelques années, et ce faisant, il s’est coupé en deux. Vous avez adopté #iOS ou #Android. Certains – comme moi – ont même décidé d’avoir les deux dans un excès d’enthousiasme pas toujours très raisonnable.

Vous avez généralement choisi votre OS presque par défaut, en choisissant votre téléphone, sur des critères comme son prix, son degré d’Hypitude, son design que vous finirez pourtant par enfermer dans une coque, ses features, la durée de sa batterie, la perméabilité de votre volonté aux Keynotes d’Apple ou votre activisme libertaire vous imposant un appareil … Lire la suite