Le bon coin
Vous n’allez pas trouver dans ces lignes le bon coin pour les champignons, mais un autre genre de bons coins : les miens.
Revenir en France permet de redécouvrir tout un tas de trucs (sans même parler de gastronomie 
) et d’endroits que l’on a parfois oublié. J’ai été faire un tour sur Flickr pour partager avec vous deux ou trois de « mes bons coins », ceux que je trouve spéciaux ou qui évoque quelque chose d’important…
En cliquant sur la photo, si vous l’aimez, vous arriverez sur le compte Flickr du photographe concerné…
C’est à Albi que j’ai passé le plus clair de mon enfance, et j’y ai des souvenirs extraordinaires. La ville a fait récemment de gros efforts pour être encore plus attractive et si vous avez un ou deux jours à perdre, je crois vraiment que vous devriez les lui consacrer.
Le Larzac, qui s’étend sur l’Aveyron, le Gard et l’Hérault jusqu’au pied des Cévennes (vous pouvez apercevoir le Mont Aigoual en fond de cette photo), est l’une des régions qui m’impressionne le plus. Elle est à la fois aride et sauvage, vide et riche de sens comme d’histoire… J’ai un sentiment de plénitude incroyable quand j’y passe, comme si cela m’aidait à reprendre pied sur mes vraies racines, pour peu qu’elles soient par là-bas, comme une partie de ma famille.
En fait, ce n’est pas vraiment Collioure, mais plutôt la Catalogne Française que j’aime beaucoup, à la fois la terre et le peuple. En plus, sans vouloir tout ramener à la gastronomie, on n’y boit sans doute pas le meilleur vin du monde, mais certains sont vraiment très bons et en forte progression ces dernières années. De plus, je ne peux m’empêcher de penser à l’un des mets que je préfère entre tous : La Cargolade (sur des sarments de vigne, s’il vous plaît). En plus, cette année, les Catalans sont Champion de France de rugby… Quoi ? Je l’ai déjà dit ?
Enfin, dans un autre genre, le Bassin d’Arcachon a été pour moi une formidable – et tardive – découverte, grâce à ma femme qui y a une partie de sa famille. Il règne une atmosphère spéciale, comme si le temps ne s’était pas écoulé aussi vite qu’ailleurs. J’ai pas mal navigué dessus (j’y ai même coulé une fois ) et sa simple évocation me fait penser à des moments suspendus, comme j’en ai eu peu récemment.
Voilà, ce sont mes bons coins… et je suis content de les partager avec vous au travers de ces magnifiques photos.
23 juin 2009 à 16:44
Ca sent la nostalgie… au début je croyais être sur le blog du site du routard.
Tu es en pleine crise de la quarantaine ? Tu t’ennuies ? Tu es en manque de graisse mono saturée (genre canard), parle PO, tu sais que tu peux tout dire sur ce blog…. que passa ?
23 juin 2009 à 16:46
@Joël : Non, au contraire, tout roule plutôt pas mal… pour ne pas dire mieux que ce que j’imaginais ! Et pour ce qui est des graisses mono-saturées, ce n’est pas vraiment le manque mais plutôt l’overdose
24 juin 2009 à 9:43
bon ben des que tu peux, passe par Paname, j’ai deux ou trois nouvelles adresses pour aller casser la gueule à des canards.
24 juin 2009 à 14:38
@Joël : C’est noté
24 juin 2009 à 22:58
ça a l’air très joli Albi, c’est marrant cette photo me fait penser à l’Alhambra (le problème c’est que je sais plus trop où c’est ni ce que c’est (un superbe palais, une construction mauresque en espagne ou bien ?!)
Toutes ces photos sont superbes je n’ai vu en vrai qu’ Arcachon dont est originaire une de mes tantes par alliance et ou j’ai appris à apprécier l’araignée .
La Cargolade je ne sais pas trop si j’apprécierais, les escargots c’est plus trop mon truc (souvenir d’une ceuillette de gros bourgogne avec un oncle du côté de Reims ) et l’aioli j’aime ça mais j’ai un peu de mal à le digérer Par contre le lard fondu ça m’intéresse fortement et la prochaine fois que je fais un barbecue je crois bien que je vais le tester (sur des moules peut être ?!?ou des huitres mais c’est plus trop la saison ?!?
)
25 juin 2009 à 6:00
@Lôtre : L’Alhambra est à Grenade, en Andalousie… et c’est effectivement un bâtiment d’influence mauresque. J’ai eu la chance d’y aller en 2001 et j’en garde un excellent souvenir. Ce qui t’y fait penser en regardant cette photo de la Cathédrale Sainte-Cécile et du Palais de la Berbie, à Albi, est sans doute la couleur rouge des briques.
25 juin 2009 à 19:52
Merci pour ces belles photos et ces souvenirs, c est mon coin aussi un peu.
il manque quand meme Gruissan
26 juin 2009 à 10:42
@Julien : J’aurais été assez déçu que tu ne mentionnes pas Gruissan
Au plaisir de t’y croiser un de ces jours d’été…