Cours de Cuisine et Recettes en ligne

C’est vrai, je l’avais promis et je ne l’ai pas fait : Je devais mettre en ligne les cours de cuisine que Damien, le Chef de Jaimecuisiner.com, avait donné dans Second Life et que nous avions diffusé en stream live. Pour vous rafraichir la mémoire, il s’agissait de proposer un repas de Noël, avec entrée – plat – dessert et de donner une véritable leçon de cuisine interactive, puisque les personnes présentes dans Second Life, avaient la possibilité de dialoguer avec Damien et de lui poser toutes les questions qu’ils voulaient.

Si je ne les ai pas publié, c’est pour une raison simple : Je suis parti en vacances le soir même, pour ce qui a été sans doute l’un des plus longs breaks que j’ai pris ces dernières années. Je n’ai quasiment pas blogué d’ailleurs, ni traité d’email… juste un peu twitté

Ceci étant, et ce n’est en aucun cas une excuse, ils étaient disponibles depuis le 22 décembre 2008 sur le blog de RIL Shopping, mis en ligne par le toujours très connecté Richard Malterre, boss de RIL Shopping.

Je publie ici la Recette du Foie Gras présentée par Damien : Duo de Foie Gras aux Mangues… Pour le plat de résistance (Ravioles de Homard et leur coulis mousseux) et le dessert (Bûche de chocolat blanc et noix de coco, au coulis de fruits exotiques), je vous invite à suivre les recettes directement sur le blog de RIL Shopping.

Bon appétit !

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